Los principales expertos en longevidad piensan que el «olor al viejo» aterrador podría eliminarse con un simple cambio dietético.
Según Leslie Kenny, fundador de Oxford Healthspan, comer hongos de tres a cuatro veces por semana ayuda a muchas personas air un aroma distinto relacionado con el envejecimiento.
Ella le dijo a DailyMail.com:
Ella explicó que el aroma proviene de un compuesto llamado dos no aéreos. Esto es un poco como la forma en que se forma el aceite de piel cuando se oxida y el metal se oxide.
«Esto es similar al ‘óxido’ de esos aceites. Y el problema se ve exacerbado por el hecho de que las personas mayores no voltean las células de la piel tan rápido como las personas más jóvenes. Esto significa que la piel de» óxido «se acumula y emite un aroma aún más fuerte».
Los expertos que estudian compuestos envejecidos saludables que pueden ralentizar naturalmente los efectos del envejecimiento dicen que la respuesta puede estar en el refrigerador.
«Los hongos son el alimento perfecto para combatir este olor».
El hongo contiene dos compuestos naturales raros, ergotionina y espermidina.
