El icónico Grosvenor Hotel de Chester, que alguna vez fue el hogar de la estrella de Great British Bake Off, Paul Hollywood, cuando era jefe de panadería, cerrará a finales de año debido a preocupaciones sobre la seguridad de los materiales de construcción.
El operador del Bespoke Hotel ha dicho al personal que el descubrimiento de RAAC (hormigón celular reforzado esterilizado en autoclave) en algunas de las instalaciones de conferencias del hotel plantea un riesgo estructural potencial y está avanzando con planes para cesar sus operaciones a finales de 2026. El RAAC ha sido objeto de un intenso escrutinio en todo el Reino Unido a medida que una investigación gubernamental plantea dudas sobre la seguridad a largo plazo en edificios públicos y privados.
Conocido por su grandeza victoriana y su larga historia de hospitalidad, el Grosvenor de cinco estrellas ha estado en el centro de la ciudad de Chester durante más de 150 años, ofreciendo excelente comida, incluido un período en el que operó un restaurante con estrella Michelin.
Paul Hollywood, ahora ampliamente conocido como juez del programa Great British Bake Off de la BBC, se ganó la reputación de ser uno de los principales panaderos artesanales de Gran Bretaña durante sus primeros años como panadero, trabajando como panadero en Grosvenor, entre otros hoteles prestigiosos como Cliveden y The Dorchester.
Los propietarios absolutos de Grosvenor dijeron en un comunicado que su prioridad era «el futuro a largo plazo del hotel», y agregaron que estaban planeando una renovación importante respaldada por una inversión significativa y un nuevo operador.
«Esta renovación asegurará el futuro del único gran hotel de cinco estrellas de Cheshire y fortalecerá la economía turística y hotelera de Chester», dijo, y agregó que lamentaba el impacto en el personal cuyas funciones podrían verse afectadas.
Bespoke Hotels, que ha administrado el lugar durante más de una década, supuestamente le dijo al personal que espera cerrar a fines de septiembre. La medida marca el final de una era en uno de los lugares de hospitalidad más famosos de Chester.
Es posible que sus puertas se cierren pronto, pero los planes para el renovado Grosvenor apuntan a asegurar su lugar en el panorama cultural y turístico de la ciudad en los años venideros.
