Dame Prue Leith cree que Paul Hollywood puede juzgar The Great British Bake Off por sí solo.
La experta en gastronomía de 86 años, que anunció en enero en el programa Channel 4 que dejaba su cargo de crítica, cree que no necesita una mano derecha que cuide a los aspirantes a panaderos a su lado, ya que Paul, el chef de 59 años, puede detectar fácilmente errores y éxitos.
Proulx, quien reemplazó a la chef Dame Mary Berry, de 90 años, como juez en The Great British Bake Off cuando pasó de la BBC al Canal 4 en 2017, le dijo al Daily Star: “Paul es encantador y realmente sabe lo que hace, especialmente su pan.
«Es realmente bueno en lo que hace y, francamente, podría hacerlo sin ti. Lo sabe todo y es tan bueno que realmente no necesita un segundo juez».
La escritora gastronómica Nigella Lawson, de 66 años, reemplazó a Proulx como segunda jueza de The Great British Bake Off, pero esta última dijo: «Ella será completamente diferente».
Proulx añadió: «Pero ella tiene clase y realmente sabe lo que hace.
«Ella sabe de cebollas. La gente esperaría que ella supiera de pasteles, y ciertamente lo sabe, pero lo que no esperan es lo inteligente que es, lo inteligente y lo ingeniosa que es. Tiene mucho conocimiento».
«Ella es una mujer muy inteligente».
Prue no se arrepiente de haber dejado The Great British Bake Off para disfrutar de un tiempo libre.
En su aparición en Lorraine de ITV el jueves (26 de febrero), dijo:
«Entonces, de repente, me di cuenta de que nunca más volvería a tomar unas vacaciones de verano en Europa. Nunca podría ir a Francia, Italia, Grecia o España a filmar. Estaría filmando todo el verano.
«Y quería hacer eso. Así que, por supuesto, si voy a Sudáfrica, puedo tomarme unas vacaciones en invierno, porque soy sudafricano y amo el sol.
«Pero quería ir de vacaciones a Europa, así que este año planeo llevar a toda la familia a Francia durante una semana. Antes no podía hacerlo».
Proulx agregó: «Para mí era importante dejar Bake Off mientras todavía tenía suficiente energía para disfrutar de la vida y tengo que decirlo».
