Los alimentos navideños comunes pueden poner a los pacientes en grave riesgo cuando se combinan con medicamentos recetados.
Los farmacéuticos advierten que las delicias y bebidas tradicionales festivas, desde las coles de Bruselas hasta el jugo de arándano, pueden tener efectos peligrosos sobre las estatinas, la warfarina, los antidepresivos y otros medicamentos comúnmente recetados. Ian Budd, farmacéutico que prescribe en la farmacia en línea Chemist4U, dijo que los productos cotidianos que se consideran saludables podrían hacer que los medicamentos sean menos efectivos o aumentar los efectos secundarios.
«Como farmacéuticos, nuestro objetivo es ayudar a las personas a comprender cómo usar sus medicamentos de manera segura y eficaz, y los alimentos desempeñan un papel más importante de lo que muchas personas creen. Incluso las opciones que consideramos saludables, como frutas, verduras y suplementos, pueden afectar la forma en que funciona un medicamento y qué tan bien el cuerpo lo absorbe. Por ejemplo, algo tan simple como beber jugo de toronja en el desayuno puede interferir con los medicamentos para la presión arterial, los antidepresivos y los medicamentos para el colesterol, y los alimentos con alto contenido de vitamina K pueden tener un impacto», dijo Budd. Gales en línea. La forma en que actúan los anticoagulantes es sutil, pero saber a qué prestar atención puede ayudarle a aprovechar al máximo su tratamiento. «
La toronja es una gran preocupación durante la temporada navideña, dijo Budd, y agregó: «La toronja contiene sustancias químicas naturales que bloquean las enzimas hepáticas que ayudan a descomponer ciertos medicamentos. Cuando esto sucede, el cuerpo no puede procesar los medicamentos tan bien como lo haría normalmente, y una mayor cantidad de ellos permanece en el cuerpo. Incluso un vaso de jugo de toronja puede tener efectos que duran todo el día, por lo que es más seguro evitar tomar estos medicamentos por completo».
Las verduras de hojas verdes como las espinacas, la col rizada y las coles de Bruselas pueden afectar a la warfarina.
«Comer repentinamente más o menos alimentos ricos en vitamina K de lo habitual puede hacer que la warfarina sea menos efectiva o demasiado fuerte. Los farmacéuticos recomiendan mantener una ingesta constante en lugar de evitar las verduras por completo».
Otros favoritos festivos que pueden representar un riesgo incluyen el jugo de arándano, que puede amplificar los efectos de la warfarina. Los productos lácteos como la crema y el queso pueden interferir con ciertos antibióticos. Los alimentos ricos en tiramina, como las carnes curadas y el queso añejo, pueden interferir con los antidepresivos más antiguos.
El alcohol también puede aumentar los efectos secundarios, provocando somnolencia en los pacientes y afectando el hígado y el control del azúcar en sangre.
Budd instó a los pacientes a consultar a su farmacéutico o leer la guía del medicamento antes de disfrutar de su banquete navideño para asegurarse de que su tratamiento sea seguro y eficaz.
